Los cortes de carne vacuna mostraron una leve caída en el precio en agosto

bovinos Los precios de los distintos cortes de carne vacuna registrado una variación NEGATIVA del -0.3% en Agosto 2026 con respecto al mes anterior, y un incremento de 51.8% interanual, reveló el último informe correspondiente a agosto publicado por el Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina. El trabajo, elaborado por el Departamento de […]

ExpoBRA 2026: genética, la estrategia para ganar en eficiencia

bovino / exposicion En un momento de fuerte valorización de la ganadería y con una demanda creciente de genética capaz de mejorar los resultados productivos, empieza mañana la 19ª edición de ExpoBRA en Santiago del Estero. Durante tres jornadas, Brangus, Braford y Brahman mostrarán en pista el resultado de años de selección y adaptación a […]

Petrecca: «Las oportunidades se generan»

Junin / mercado libre El senador provincial Pablo Petrecca participó de Mercado Libre Experience (ML Experience), uno de los principales encuentros empresariales y tecnológicos del país, donde junto al intendente de Junín, Juan Fiorini, presentó el modelo de desarrollo de Junin, el crecimiento que viene experimentando la ciudad y las oportunidades que ofrece para nuevas […]

Desafíos de la inocuidad alimentaria: Incorporación segura de carne silvestre en el mercado

sanidad Bajo el lema de transformar los recursos de la fauna silvestre en opciones comerciales viables y formalizadas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) participó del 1° Congreso sobre Inocuidad, Gestión Pública e Innovación Alimentaria de Entre Ríos y del 5° Congreso de Bromatología de la Red de Bromatólogos Municipales de Córdoba, […]

El stock bovino podría sumar un millón de cabezas en 2026

bovino El stock bovino argentino podría recuperar alrededor de un millón de cabezas durante 2026, luego de 3 años consecutivos de retroceso, según la estimación del analista de ganados y carnes Víctor Tonelli. El dato oficial se conocerá recién en abril del próximo año, pero el especialista considera que ya existen señales suficientes para anticipar […]

Hoy se celebra “El Día de la Agricultura y del Productor Agropecuario”

dia del agricultor Don Aarón Castellanos (1799-1880) quien luchó a la par de Martín Miguel de Güemes, gestionó la llegada de inmigrantes europeos, mayoritariamente suizos, alemanes y franceses, los organizó y funco la colonia Esperanza en Sana Fe. Cada 8 de septiembre se celebra en Argentina el Día de la Agricultura y del Productor Agropecuario […]

El riesgo climático obliga al agro a repensar su estrategia de negocio

clima El agro argentino está acostumbrado a convivir con la incertidumbre. La variabilidad en los precios, los costos de financiamiento y los cambios regulatorios forman parte del día a día del productor. Sin embargo, hay un factor que gana protagonismo año tras año y que amenaza con redefinir las reglas del negocio: el riesgo climático. […]

Cambiaron las reglas para devolver el IVA a los productores de granos

nacional / arca La Agencia de Recaudación y Control Aduanero de Argentina reforzó los controles sobre el reintegro sistémico de las retenciones de IVA que sufren los productores de granos, al incorporar nuevas exigencias documentales, fiscales y bancarias para acceder a la devolución. Los cambios fueron establecidos mediante la Resolución General 5894/2026, publicada el 1 […]